Webseite:www.dallacia.com
Adresse: Dalla Cia Wine & Spirit Company,
7A Lower Dorp Street, Bosmans Crossing,
Stellenbosch 7600, Südafrika,
Tel. +27 (0)21 888 4120
Dalla Cia Wine & Spirit Company - Stellenbosch Südafrika:
Dalla Cia ist eine einzigartige Kombination aus uralter italienischer Tradition und Leidenschaft für Innovation. Alles begann in Friaul, Norditalien, in den 1920er Jahren, wo ein Weinhändler namens Vittorio Dalla Cia eine kleine Brennblase erwarb und die erste Dalla Cia-Brennerei gründete, die sich dank dessen zu einem der größten Produzenten von Grappa in Italien entwickelte Produktinnovation und Weitsicht.
Vittorios Sohn Giorgio zog 1974 mit seiner Familie nach Südafrika. Er widmete seine Erfahrung als Destillateur und sein Wissen als qualifizierter Önologe dem Meerlust Estate für 25 Jahre, wo er Pionierarbeit bei der Kreation von Blends im Bordeaux-Stil in Südafrika leistete und das Weingut gründete erste Grappa-Destillerie auf einem südafrikanischen Weingut.
90 Jahre nach der Eröffnung ihrer ersten Destillerie lebt die Legende weiter. Die Dalla Cia eröffneten ihre Destillerie in dritter Generation und sind nicht nur für authentische Grappas im italienischen Stil, sondern auch für außergewöhnliche Qualitätsweine sowohl in Südafrika als auch international bekannt geworden, die unter der Marke Dalla Cia vermarktet werden.
Im Jahr 2004 überzeugte Giorgios Sohn George seinen Vater, sich aus dem Weingut zurückzuziehen und mit ihm ein neues Kapitel des Familienunternehmens Dalla Cia aufzuschlagen. Ihre Destillerie fand ein neues Zuhause in einem kleinen Industriegebiet von Stellenbosch, Bosman’s Crossing.