Das Farmland, auf dem sich Stettyn Cellar befindet, ist durchdrungen von Geschichte und Tradition die bis ins Jahr 1714 zurückführt. Damals überließ der Gouverneur Chavonnes von der Dutch East India Company die ursprüngliche Farm den Bürgern Cloete und Radyn. Die restaurierte Cape Dutch Homestead, die bis auf das Jahr 1777 zurückgeht und als National Monument denkmalgeschützt ist, war das ursprüngliche Haus, das von den ersten Siedlern bewohnt wurde. 1818 erwarb die Familie Botha das Landgut Stettyn, das sich nun seit 8 Generationen im Familienbesitz (die Vorfahren sind aus Stettin in Vorpommern) befindet.