Der Wein ist handgepflückt, sorgfältig verlesen und wird 14 Monate in alten französischen Eichenfässern gelagert bis er auf dem Weingut abgefüllt wird.
Zusammengestellt wurde diese Cuvée von dem Dresdner Sternekoch Gerd Kastenmeier. Unglaublich in der Nase, beeindruckend am Gaumen und intensiv im Abgang. Wirklich beeindruckend und alles was mir dazu einfällt ist, den müssen Sie probieren. Bisher habe ich von allen meinen Kunden nur positives Feedback zu diesem Wein erhalten. Die letzten Flaschen dieses Jahrgangs gibt es nur noch bei mir. Selbst Gerd hat keine mehr auf Lager.
