Am 7. Januar wurden 5960 Flaschen vom Villion Syrah 2019 abgefüllt.
Alle Trauben stammen aus der Region Cape South Coast.
Dominanz der Pastellfrüchte am Bouquet, die in eine Reihe von Aromen von roten Beerenfrüchten führt und explodiert förmlich in Pflaumen-, Himbeer-, Erdbeer- und Blaubeeraromen. Überlagert mit einem Spektrum von Rooibos, Granatapfel und poliertem Leder, um diesen herrlichen maritimen Ursprung Syrah zu vervollständigen.
Beeindruckende Dichte an Fruchtaromen am Gaumen, mundfüllende Pflaumen und Gewürze, voll und strukturiert mit feinen, anhaltenden, polierten Tanninen. Konzentrierte Spannung und Ausgeglichenheit im Abgang.
Ausgezeichnet: 93 Punkte TIM ATKINS SA Results 2021
Kurz gesagt: Ein Syrah wie man ihn sich wünscht und besser nicht machen könnte. Der kleine Anteil Mourvedre schmeckt man nicht aber macht im Ergebnis den Wein noch geschmeidiger. Kaufen Sie jetzt diesen Wein bevor der Jahrgang vergriffen ist.
