Dieser Schaumwein wurde hergestellt nach der MCC-Methode. MCC steht für "Methode Cap Classique" - Schaumweine, die nach dem traditionellen Verfahren der Flaschengärung, vergleichbar mit einem Champagner, erzeugt worden sind. Feine frische Zitrusnoten und Biscotti, cremig am Gaumen mit seiner feinen Perlung machen ihn zu einem unverwechselbaren Erlebnis.
